Container for soft or cream cheese - has perforated inner strainer suspended inside outer cover and held and sealed by clip over lid

Abstract

Abstract Translated from French La présente invention concerne un récipient pour fromage frais. Le récipient de l'invention est formé d'un godet extérieur et d'un godet intérieur perforé formant faisselle supporté de telle sorte qu'il reste entre leurs fonds respectifs une cavité destinée à recevoir le sérum. Il se caractérise par le fait que les godets sont fermés par un couvercle unique, et que le bord supérieur du godet intérieur déborde du bord supérieur du godet extérieur et que le couvercle fixé au rebord du godet extérieur vient aussi en contact avec le bord supérieur du godet intérieur en l'immobilisant dans le godet extérieur. Application à l'industrie alimentaire. The present invention relates to a container for fresh cheese. The container of the invention is formed of an outer cup and a perforated inner cup forming a dish supported such that there remains between their respective bottoms a cavity intended to receive the serum. It is characterized by the fact that the cups are closed by a single cover, and that the upper edge of the inner cup protrudes from the upper edge of the outer cup and that the cover attached to the rim of the outer cup also comes in contact with the upper edge of the cup. inner bucket by immobilizing it in the outer bucket. Application to the food industry.

Inventors

No inventors recorded.

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